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Welsch Du Nord

Welsch Du Nord recipe image
This American main features De beurre, De bi&# 195;¨re blonde ou ambrée, De cheddar, De gruyère râpé, De jambon blanc. It delivers rich, cheesy flavor. Great for weeknight dinners or when you want something satisfying for the whole family. Simple to make with ingredients you likely already have on hand, this is a recipe you will come back to again and again.
Cooking Method: ,
Cuisine:
Courses:
Difficulty: Intermediate
Calories: 931.0
Dietary: Gluten-free, Vegetarian
Description
This American main features De beurre, De bi&# 195;¨re blonde ou ambrée, De cheddar, De gruyère râpé, De jambon blanc. It delivers rich, cheesy flavor. Great for weeknight dinners or when you want something satisfying for the whole family. Simple to make with ingredients you likely already have on hand, this is a recipe you will come back to again and again.
Ingredients
  • 10 gram De beurre
  • 25 cloves De bière blonde ou ambrée
  • 800 gram De cheddar
  • 50 gram De gruyère râpé
  • 2 tranches De jambon blanc
  • 2 pincées De noix de muscade
  • 4 à ’ufs
  • 4 tranches De pain de campagne
Directions
  1. 1
    Faire dorer le pain dans une poêle avec un peu de beurre
  2. 2
    Mettre le cheddar en petits cubes dans une sauteuse, ajoutez la bière et la muscade et laissez fondre, puis, ajouter les oeufs battus hors du feu
  3. 3
    Dans un plat àgratin, déposez le jambon sur le pain, et versez la préparation sur l'ensemble
  4. 4
    Mettre du gruyère râpé pour gratiner le plat
  5. 5
    Mettre au four 3 min environ en position grill
  6. 6
    Remarques : Possibilité de rajouter un oeuf dessus. A servir avec des frites et de la salade
  7. 7
    Conseil : bière blonde ou ambrée

Nutrition Facts

Amount Per Serving
Calories 931.0kcal
% Daily Value *
Total Fat 66.2g102%
Saturated Fat 42.0g210%
Cholesterol 194.0mg65%
Sodium 1254.5mg53%
Total Carbohydrate 35.1g12%
Dietary Fiber 0.3g2%
Sugars 30.0g
Protein 50.1g101%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Keywords: ambrée, american, beurre, bière, blanc, blonde, campagne, cheddar, grilling, gruyère, jambon, main, muscade, noix, nord, pain, râpé, sautéing, title, vegetarian
Read it online: https://www.chefs-mate.com/recipe/welsch-du-nord/